Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» (ГНУ ВНИИПБиВП) Росельхозакадемии - головное государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. 
Государственную аккредитацию научной организации в соответствии с Федеральным законом «О науке и государственной научно-технической политике» Институт получил одним из первых в 1998 году. Возглавляет Институт Академик РАСХН, Доктор технических наук, профессор Оганесянц Лев Арсенович. В настоящее время в Институте работают 144 человека, занимающиеся актуальными проблемами развития пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности