Главная » Статьи » О СМУ ОХИПС » Новости

Семинар - "Хлеб – наша сила и гордость!"
27 мая 2011 года в 9-00 в ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности прошел обучущающе-ознакомительный семинар  " Хлеб – наша сила и гордость! "



На семинаре присутствовало 42 человека из 10 НИУ Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. (ВНИИПБТ, ВНИИЗ, ВНИИКОП, ВНИИКП, ВНИИМП им. В.М. Горбатова, ВНИИПБ и ВП, ВНИИПБТ, ВНИМИ, ВНИХИ, ГОСНИИХП, НИИ ПП и СПТ)




Заслушаны доклады:
  • Основные направления научной деятельности ГОСНИИ хлебопекарной промышленности.
  • Микробиологическая безопасность хлебобулочных изделий
  • Разработка нового ассортимента для питания детей на основе натуральных обогатителей.
  • Современные технологии хлебобулочных изделий диабетического назначения
  • Прошла денмонстрация фильма из цикла "Нуака 2,0" о подготовке питания (хлеба) для космонавтов


Проведена ознакомительная экскурсия по производственно-экспериментальному центру (хлебозаводу) и лабораторным подразделениям ГОСНИИХП







СМУ ОХИПС Россельхозакадемии выражает искреннюю благодарность орг.комитету семинара из НИИхлебопекарной промышленности за высокийуровень организации и проведениясеминара.


Категория: Новости | Добавил: smu (27.05.2011)
Просмотров: 789 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ


Яндекс.Метрика