| Главная » Статьи » О СМУ ОХИПС » Новости |
Обучающе-ознакомительный семинар в Институте пищевой биотехнологии
 29 февраля во ГНУ ВНИИПБТ прошел обучающе-ознакомительный семинар «Фундаментальные основы и современные инструментальные методы для создания инновационных биотехнологий в перерабатывающих отраслях АПК», организованный для молодых ученых и специалистов институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии. В работе семинара приняло участие более 50 молодых ученых из 14 научных учреждений отделения. Были представлены как московские, так и региональные институты: НИИДП, НИИКП, ВНИХИ, ГосНИИХП, ВНИИЗ, ВНИИПБТ, ВНИИМП, ВНИМИ, РНИИСП, ВНИИМС, ВНИИКОП, ВНИИПБиВП, ВНИИК, НИИППиСПД. Пленарное заседание открыли вице-президент Россельхозакадемии, академик А.Б. Лисицын и директор ВНИИПБТ, академик В.А. Поляков, обратившиеся с приветственным словом к участникам мероприятия. Об основных направлениях научной деятельности ВНИИ пищевой биотехнологии гостям семинара рассказала заместитель директора, чл.-корр. Россельхозакадемии Л.В. Римарева.  Затем молодые ученые ВНИИПБТ познакомили коллег с результатами своих исследований и методами их проведения. Были сделаны доклады на темы «Биокатализ в процессах деструкции клеточных стенок растительного и микробного сырья», «Методы повышения продуктивности промышленных штаммов микроорганизмов», «Методы ионной хроматографии в контроле ингредиентного состава ликероводочной продукции», «Основы планирования многофакторного эксперимента». После обсуждения докладов для участников семинара была проведена экскурсия по отделам и лабораториям института. Были посещены отдел оборудования и новых процессов пищевой биотехнологии, лаборатории отдела биосинтетических и биокаталитических нанотехнологий ферментов, дрожжей, органических кислот и БАД, лаборатории отдела технохимического контроля и арбитражных методов анализа, лаборатория хроматографии. Гости мероприятия получили возможность ознакомиться с экспериментальной базой и аналитическим оборудованием ВНИИПБТ, задать вопросы по интересующим приборам и особенностям их эксплуатации. В рамках семинара прошло VI общее собрание членов совета молодых ученых Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии. Председатель Совета, заместитель директора ВНИМИ В.Г.Будрик рассказал о намечающихся в 2012 году мероприятиях, ходе подготовки к VI Конференции молодых ученых и специалистов институтов Отделения на базе ВНИИКОП Россельхозакадемии, организации следующих обучающе-ознакомительных семинаров. Участники собрания обсудили вопросы разработки и функционирования интернет-портала Совета молодых ученых и специалистов Отделения, по налаживанию творческих связей для проведения совместных научно-исследовательских работ, организации совместного досуга. Насыщенная программа семинара завершилась посещением выставочного зала московского ликероводочного завода «Кристалл». После посещения экспозиции, знакомства с основными вехами развития водочного производства в нашей стране и его технологическими основами для участников семинара была организована дегустация фирменной продукции завода «Кристалл». | |
| Просмотров: 909 | Рейтинг: 5.0/1 |
| Всего комментариев: 0 | |
