| Главная » Статьи » Экспериментально-технологическое оборудование » ГНУ ВНИИМС |
Лабораторная установка для изготовления масла методом ПВЖС
|
Назначение: предназначена для выработки всего существующего ассортимента сливочного масла с массовой долей жира (50,0-82,5) %, масла десертного назначения с использованием вкусовых компонентов, а также спредов и масляных паст. Описание: состоит из приемной емкости, насоса с регулируемой произ-водительностью и маслообразователя цилиндрического типа (конструкция барабана идентична применяемому для масло-образователя Т1-ОМ-2Т). Характеристики: производительность, 2-4 кг/ч, температура продукта, на входе в маслообразователь 50-60 °С, на выходе 15-18°С, температура хладоносителя, 0-5°С База дислокации: ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии | |
| Просмотров: 769 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
