| Главная » Статьи » Экспериментально-технологическое оборудование » ГНУ ВНИИМС |
Пилотная установка для изготовления масла методом ПВЖС
|
Назначение: предназначена для выработки всего существующего ассортимента сливочного масла с массовой долей жира (50,0-82,5) %, масла десертного назначения с использованием вкусовых компонентов, а также спредов и масляных паст. Описание: состоит из приемной емкости, емкости для нормализации смеси для масла, насоса плунжерного типа с регулируемой производительностью и мас-лообразователя цилиндрического типа (вытеснительный барабан идентичен применяемому в маслообразователе Я7-ОМ-3Т). Характеристики: производительность, 15-45 кг/ч, температура продукта, на входе в маслообразователь 35-65°С,на выходе 12-18°С, температура хладоносителя минус 5 ÷ минус 15 °С База дислокации: ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии | |
| Просмотров: 699 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
