| Главная » Статьи » Экспериментально-технологическое оборудование » ГНУ ВНИИМС |
Ванна для расплавления сыра
Описание: 1 - Внешняя емкость, 2 - Выпускной патрубок рабочей ван-ны, 3 - Патрубок слива воды 4 - Патрубок подачи воды, 5 - Труба подачи пара, 6 - Переливная труба, 7 - Привод мешалки, 8 - Съемная рама мешалки, 9 - Винты крепления рамы на ванне, 10 - Муфта крепления мешалки, 11 - Съемная мешалка, 12 - Держатель термопары контроля температуры смеси с контрольным при-бором, 13 -Регулируемая ножка Характеристики: Рабочая вместимость, л 300, Частота вращения мешалки, об./мин 0-35, Мощность привода мешалки, кВт, не более 0,3 Принцип работы: Обеспечивает сычужное сквашивание молока, разрезку сгустка, получение сырной массы, поддержание температурного режима, обработ-ку сырной массы База дислокации: ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии | |||
| Просмотров: 703 | Рейтинг: 0.0/0 | |||
| Всего комментариев: 0 | |
