Назначение: измельчение, перемешивание и термическая обработка вязких пастообразных молочных продуктов типа творожных изделий, плавленых сыров, десертов, паст, соусов, майонезов, сывороточных и кисломолочных продуктов с возможностью подключения к системе вакуумирования.

Описание:
Измельчитель-смеситель ИС-5 позволяет совместить в одном аппарате несколько технологических операций, улучшить качество готового продукта и увеличить сроки его хранения и реализации, что в конечном итоге обеспечит быструю окупаемость приобретенного изделия.

Геометрический объем камеры смешивания - 5л.
 

База дислокации: ФГБНУ "ВНИМИ", 114093, Москва, ул.Люсиновская д.35, корп.7 

Сайт: www.bpm.vnimi.org;  E-mail: bpm@vnimi.org

Контактные телефоны:  +7(499) 237-0383; +7(915) 367-4230